Cogumelo Shitake

Além de ser um alimento de poucas calorias e rico em fibras,  ainda há uma grande variedade de benefícios do cogumelo shitake para a saúde, que vão desde a perda de peso até o combate ao câncer. Para incluir todos esses benefícios na sua alimentação, você pode comê-los apenas refogados ou salteados na manteiga.