Cheiro Verde

A Cebolinha Verde é uma hortaliça que pode ser usada em praticamente todos os tipos de pratos salgados. Rica em vitaminas A, C, e K, elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, os ossos e evitar danos ao cérebro. A melhor forma de utilização é na forma fresca e no final do preparo para conservar seu aroma e sabor.

A salsinha é uma planta medicinal muito utilizada no tratamento de doenças renais, como infecção urinária e pedras nos rins, e no tratamento de problemas como gases intestinais, prisão de ventre e retensão de líquidos.

O cheiro verde nada mais é que a união da cebolinha e salsinha.

Saiba como conservar

Existem algumas maneiras de armazenar o cheiro verde e assim aumentar a vida útil do produto. Uma delas é guardá-los na geladeira envolta em um papel-toalha úmido. Dessa forma, a umidade será conservada. A outra maneira é lavar bem, secar, cortar, embalar em uma saco ou pote plástico e congelar.